An Afternoon tea with Freshly Baked Scones

Scones? Apakah itu scones? Scones merupakan roti kecil yang berasal dari Scotland. Scones populer di United Kingdom, Canada, Ireland, Australia, New Zealand dan Amerika Serikat. Bentuknya biasanya bulat dan flat sebesar piring kecil. Biasanya terbuat dari gandum, barley atau oatmeal.

Today, I tried to make some scones. Awalnya karena teman saya, Marda menanyakan soal scones untuk acara afternoon tea, jadinya penasaraan deh. Pembuatan scones gampang-gampang susah, intinya jangan sampai bahan-bahan jadi over-mix. Alhamdulillah my first scone lumayan OK lah, walaupuna agak kurang tebal ya dan mungkin kurang besar hehehehe...well, next time better :)  Scones ini sangat nikmat disantap sambil menikmati secangkir teh hangat disore hari. I put whipped cream and strawberry jam on my scones yuuumm..rasanya makin yummy. My brother tested my scones while having a warm tea this afternoon and he can't stop eating my little scones..yaayy I'm so happy and glad that he likes my scones.

hmm jadi kepikiran nih...lucu jg ya kalau bikin "mini scones" untuk acara afternoon tea bersama sahabat-sahabat :)  

Afternoon tea with freshly baked scones...yuuum :)