Homemade Chicken Cordon Bleu

Chicken Cordon Bleu? Sudah pasti tahu dong, menu yang satu ini sering sekali kita temui di cafe atau restoran favorit kita. Cara bikinnya gimana sih? koq kayanya ribet ya? Ternyata cara bikinnya simple banget lho ;)
Rasanya ga kalah koq sama restoran favorit, lebih hemat jg lhoow hehehe..





here's the recipe :

Dada ayam fillet
Keju mozzarella
smoked beef
tepung panir/tepung roti
tepung terigu
2 telur ayam (dikocok)

caranya :
- sayat dada ayam (dibuat seperti kantong),masukan smoked beef & keju mozzarella kedalam ayam.
- gulirkan ayam ke tepung terigu, masukan ke dalam telur yg sudah dikocok, kemudian gulirkan ke tepung panir
- goreng sampai matang

voila...Chicken Cordon Bleu siap di sajikan :)


* Source : Resep dari majalah Femina